Van alle eiwitten in het menselijk lichaam bestaat 30 procent uit collageen. Collageen wordt in al ons bindweefsel gevonden van de huid en gewrichten tot en met organen, daarom is het onderhouden hiervan erg belangrijk. De functie is het leveren van stevigheid, integriteit en structuur. Bijna iedereen heeft baat bij extra inname vanwege bovengenoemde eigenschappen. Collageen herstelt namelijk de darmwand, botten en gewrichten, haar en nagels, en met stip op nummer 1: je huid.

Collageen vermindert rimpels, cellulite en striae. Na de leeftijd van 25 jaar neemt collageen langzaamaan af in ons lichaam, met name vrouwen hebben hier last van. Per jaar neemt het met ongeveer 1% af. Slappe huid en rimpels zijn dan het zichtbare gevolg. Door je voeding aan te vullen met collageen voorkom je een slappe huid na bijvoorbeeld zwangerschap, bij veroudering van de gezichtshuid, maar het bevordert ook het herstel van de huid na een succesvol afslankproces.

Collageen wordt regelmatig toegevoegd aan allerlei dure gezichtscrèmes. Echter is het minstens zo belangrijk collageen aan te vullen van binnenuit, voor optimaal resultaat.