Vanaf rond de eeuwwisseling zijn in twintig jaar meer dan 4000 onderzoeken uitgevoerd naar de effecten op de gezondheid van kurkuma en curcumine in poedervorm, als supplement en als zalf.

De meeste onderzoeken laten veel effect van kurkuma op de gezondheid zien. In laboratoriumtesten in reageerbuizen en op proefdieren is bijvoorbeeld ontdekt dat kurkuma kan werken als zeer sterke antioxidant en bijdraagt aan de normale werking van het zenuwstelsel en het immuunsysteem. Door deze eigenschappen is men ook te weten gekomen dat curcumine mogelijk invloed heeft op het voorkomen van ontstekingen, kanker, leveraandoeningen, depressie en vorming van plaques in oa de hersenen (ziekte van Alzheimer). Ook blijkt de curcumine in kurkuma te kunnen bijdragen aan soepele gewrichten en het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.

Wel is van curcuma bekend dat zij als enkelvoudig ingrediënt amper wordt opgenomen door het bloed, wat de sterke gezondheid bevorderende indicaties in de weg staat. Curcuma C3 & Fenufibers bevat echter het meest geconcentreerde curcumine extract ter wereld, samen met de twee gepatenteerde extracten zwarte peper en fenegriekvezel. Deze combinatie komt daardoor als beste uit de test en is maar liefst 570 keer effectiever dan ruw kurkumapoeder.